Tezza Valpolicella Valpaltena Superiore Ripasso  DOC

Poiano | Tezza

Regio Veneto | Italië | Rood

 

Druif: Corvina(80%) en Rondinella(20%)

Bodem: leem/kalksteen

Klimaat: mediterraan

Kleur: robijnrood

Aroma:  bramen, zwarte bessen, zwarte peper en balsamico

Smaak: robuust, vol en toch ook zacht en verwarmend

Volume: 75 cl

Alcohol: 14 % 

Serveer temperatuur: 16 graden

Lekker bij: vlees van de gril, salami en kaas 



Tezza - Valpolicella Valpaltena Superiore Ripasso DOC

 

Wijnhuis Tezza wordt tegenwoordig geleid door 3 gedreven neven, Flavio, Vanio en Federico. Het bijzondere van dit wijnhuis is dat ze door de inzet van moderne technieken en technologie geen bestrijdingsmiddelen meer nodig hebben. In 2018 hebben ze dan ook hun biologische certificering gekregen!

 

Deze Ripasso is vol, stevig maar ook aangenaam zacht. Erg lekker bij gebraden, geroosterd of rood vlees.